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나만의 레시피오성제과는 장인정신으로 한국 전통의 맛을 이어갑니다

 

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누룽지 탕수육
작성자 관리자 등록일 15-12-18 10:17 조회 788

조리시간

2인분 기준 30분 소요

 

 

주재료

오성 쌀 누룽지 2장, 파프리카1/4, 양파1/3, 당근1/3, 후르츠칵테일 3숟가락,

소스 : 레몬즙 3숟가락, 간장2큰술, 물 350ml, 식초3큰술, 전분 2큰술

 

 

조리방법

 

① 누룽지를 기름에 살짝 튀긴다.

 레시피에 소개한 소스를 모두 넣고 한소큼 끓인다.

 소스가 한소큼 끓으면 파프리카, 양파를 넣고 끓여준다.

 소스가 끓는동안 전분 2숟갈을 물에 넣어 섞어준다.

 양파가 적당히 익으면 전분물에 풀어 주걱으로 잘 저어준다.

 소스를 탕수육에 부어 먹거나 찍어 먹는다.

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